décembre 21, 2017

7 trucs pour faciliter les réceptions des Fêtes

Publié par El-Ma-Mia

Chaque année, le mois de décembre passe à vitesse grand V, nous laissant quelques jours seulement pour planifier les réceptions des Fêtes. Sans compter qu’entre le soir du réveillon et celui du jour de l’an se glissent souvent des soupers d’amis improvisés… Découvrez sept trucs qui vous faciliteront la tâche. Le mot d’ordre? Planification! Cuisiner […]

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octobre 11, 2017

L’organisation efficace de sa liste d’épicerie

Publié par El-Ma-Mia

Manger sainement. Éviter les oublis ou les doublons. Mieux évaluer le budget alloué à notre alimentation. La bonne vieille liste d’épicerie présente de multiples avantages. Afin qu’elle réponde bien à nos besoins, on se doit de faire preuve d’une discipline sans faille.   1. Planifier les repas Avant d’établir notre liste d’achats, il nous faut […]

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août 18, 2017

7 astuces infaillibles pour un congélo tombeau bien organisé

Publié par El-Ma-Mia

Vous découvrez des paquets de viande, un gâteau et un pâté au poulet qui dorment depuis trop longtemps dans le fond du congélateur tombeau? Il est peut-être temps de revoir l’organisation de celui-ci afin de trouver le nécessaire aisément et d’éviter le gaspillage alimentaire. Voici quelques conseils pour un congélo loin de la pagaille! Choisir […]

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juillet 25, 2017

Créer le parfait bar à burgers

Publié par El-Ma-Mia

Source: blovelyevents.com Envie d’agrémenter votre prochaine fête entre amis sans vous casser la tête? Pensez à créer un bar à burgers! Ce concept original consiste à présenter différents ingrédients à la manière d’un buffet afin de permettre à chacun de concevoir son burger personnalisé. Voici les essentiels pour le réussir et pour maximiser le plaisir! 1. […]

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juin 16, 2017

La pêche est ouverte! Conseils et astuces pour apprêter le poisson!

Publié par El-Ma-Mia

La saison de la pêche est enfin arrivée! Riches en oméga-3, saumon, truite, maquereau, doré, flétan et Cie font partie des aliments à ajouter au menu sans hésiter. Découvrez nos astuces de chef pour apprêter vos prises à la perfection, et faites-en profiter toute la famille!   Choisir et doser les épices à poissons Qu’ils […]

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avril 24, 2017

5 astuces pour des repas parfaits sur le gril

Publié par El-Ma-Mia

La belle saison se montre enfin le bout du nez. Renouez avec votre barbecue grâce à nos astuces pour cuisiner des repas sur le gril délicieux… et sécuritaires!   Adapter le temps de cuisson aux coupes de viandes Maîtriser la cuisson des hamburgers Les galettes de viande hachée sont savoureuses lorsqu’on les cuit sur le […]

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